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Portail sur l'économie alpestre

Travail de berger

Organisateur, arbitre, cuisinier, expert en moutons, tout est réuni en vous. Pour que vos moutons soient satisfaits et rassasiés tout au long de l'été, vous devez gérer habilement les pâturages et le fourrage, connaître les clôtures et l'électricité, savoir lire et comprendre vos moutons, conduire le troupeau en fonction du terrain, du fourrage, des gardiens de troupeaux et des chiens de berger. Cet article est un complément au chapitre « Travail de berger » d'Helen Willems dans le « Manuel de l'alpage à moutons ».

Table des matières

Organisations

Société suisse d’économie alpestre SSEA

CIPRA – Commission Internationale pour la Protection des Alpes avec réseau de bergers et bergères par e-mail

Communauté d’intérêts pour l’alpage (IG-Alp)

Shepherd Net – réseau européen de bergers

Réseau de bergers et d’éleveurs autrichiens (email) – Via campesina Autriche

Réseau des bergers et bergères de moutons et de chèvres avec réseau de bergers par e-mail (en allemand)

Maison de la transhumance

ÖBV Via campesina Austria – Association autrichienne des montagnards et des petits agriculteurs (en allemand)

Cardère – Pastoralisme

Documents

Journal de pâture vierge pour moutons AGRIDEA

Journal d’alpage vierge AGRIDEA (en allemand)

Ordonnance sur les paiements directs versés dans l’agriculture (Ordonnance sur les paiements directs OPD) du 23 octobre 2013 (état au 1er janvier 2025)

Vidéos

Fiches d’information

Des parcs de nuit sûrs pour les troupeaux de petit ruminants

Clôtures de protection contre le loup sur les pâturages pour petit bétail

Grundsätze und Rahmenbedingungen von gelenkter Weideführung und Herdenschutz auf Schafalmen, Amt der Tiroler Landesregierung, Innsbruck 2022 (en allemand)

Littérature

Association de soutien aux projets d’interprétation et de recherches sur les activités pastorales – ASPIR : Petit manuel du berger d’alpage, Cardère, 2015

Meuret Michel, Provenza Fred : The Art & Science of Shepherding, translated by Inksetter & Guedenet, Acres U.S.A., Austin, Texas, 2014

Glorie Frank : Sheep signals – A practical guide to animal focused sheep husbandry, Roodbond Publishers B. V., Zutphen, Netherlands, 2016

Thomas Guggenberger, Ferdinand Ringdorfer, Albin Blaschka, Reinhard Huber, Petra Haslgrübler : Praxishandbuch zur Wiederbelebung von Almen mit Schafen, Lehr- und Forschungszentrum Raumberg-Gumpenstein, Irdning, 2014 (en allemand)

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Photo de couverture : Helen Willems, Bureau Alpe

Collaboration professionnelle :

  • Helen Willems, Bureau Alpe
  • Andrea Sulig, AGRIDEA