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Littérature, projets et événements

Portail d'infos sur les insectes comme aliments pour animaux. Un aperçu avec des liens vers des lectures, des projets et des événements. VTNP, consultation 2022/32 : modification VTNP, groupe spécialisé Insectes, OSAF/Agroscope sur le contrôle des aliments pour animaux, l'alimentation animale à base d'insectes, les sources de protéines alternatives, etc.

Table des matières

Portail de connaissances Les insectes comme nourriture (7 / 7)

Portail de connaissances Les insectes comme nourriture

VTNP

https://www.fedlex.admin.ch/eli/cc/2011/372/de

Consultation 2022/32 : modification VTNP

Prises de position

Rapport sur les résultats

Projets

FiBL – Nouveau projet de recherche sur l’utilisation innovante des insectes dans la production d’aliments pour animaux et de denrées alimentaires

Groupe spécialisé

Insectes – Swiss Food Research

Littérature

Instructions pour l’élevage et l’engraissement de la mouche soldat noire (fibl.org)

Protix – Chitine d’insecte et applications dans le textile

Comparaison des prétraitements des larves de mouches noires et des techniques de séchage sur la charge microbienne et les caractéristiques physico-chimiques | Journal of Insects as Food and Feed (wageningenacademic.com)

FiBL – Efficacité et durabilité de la production et de l’alimentation d’aliments à base d’insectes pour poissons et volailles

Black Soldier Fly Biowaste Processing (eawag.ch)

Les larves de mouche soldat noire comme source de protéines (fhnw.ch)

BLV/Agroscope

https://www.blv.admin.ch/blv/de/home/tiere/tiergesundheit/verfuetterun–tierische–proteine–insekten.html

https://www.agroscope.admin.ch/agroscope/de/home/themen/nutztiere/futtermittel/futtermittelkontrolle/gesetzliche–grundlagen/tierische–proteine–und–insekten–als–futtermittel.html

https://www.blv.admin.ch/dam/blv/de/dokumente/tiere/tiergesundheit/verfuetterung–insekten–an–tiere.pdf.download.pdf/Merkblatt%20Verf%C3%BCtterung%20von%20lebenden%20Insekten%20an%20Tiere.pdf

https://www.agroscope.admin.ch/agroscope/de/home/themen/nutztiere/futtermittel/alternative–proteinquellen–nutztierfuetterung/insekten–oelsaaten–koernerleguminosen.html

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