Aperçu des outils d’agrotourisme
Vous connaissez un outil qui manque ? Signalez-le à nadine.schrepfer@agridea.ch.
Outils AGRIDEA
Cliquez sur les outils proposés par AGRIDEA.
Einstieg in den Agrotourismus
La brochure offre une aide aux personnes qui souhaitent développer une offre dans l’agrotourisme ou le tourisme rural. Contient :
- Contexte et bases de l’agrotourisme
- Avant-projet
- Gestion du projet
- Conditions juridiques et procédure administrative
Auto-contrôle de la vente directe et de l’accueil des hôtes
Dossier pour l’élaboration d’un concept d’autocontrôle conformément à la loi sur les denrées alimentaires. Contient :
- les formulaires nécessaires
- des instructions pratiques
- dispositions légales
Dossier Rentabilité de l’agrotourisme
Dans le dossier, vous trouverez différents exemples qui illustrent la rentabilité des offres d’agrotourisme. Les exemples ont été calculés à l’aide du programme PC Paracalc.
Accueil à la ferme – Calcul du coût de revient
Instructions et formulaires sur la tarification de l’accueil des clients
Dossier Restauration
Contient :
- Aide à la création de services de restauration
- Études de cas, adresses et listes de contrôle
- Fiches d’information et formulaires pour la pratique
Paracalc
Programme PC pour le calcul des projets para-agricoles
Autres outils et sites web
Obtenez une vue d’ensemble des publications, des aides et des autres outils de différents acteurs engagés dans l’agrotourisme suisse.
Modèles commerciaux innovants pour l’agrotourisme suisse
Manuel de la HAFL et du BBZN Schüpfheim
Dossier de consultation GO UP Agro-Alp-Tourisme
de la BIOSPHÈRE UNESCO de l’Entlebuch
L’agrotourisme dans les Grisons
Guide pour la mise en place d’une offre d’agrotourisme. Avec des notes spécifiques au canton des Grisons.
AGROTOURISME-Q
Plate-forme d’apprentissage et site web qui fournit des outils et des informations pour la planification et l’assurance qualité des offres d’agrotourisme et qui sert à la formation continue dans ce domaine.
Dispositions légales pour les nouveaux arrivants
Plate-forme de réservation de l’association Agrotourisme Suisse
Aide à la planification pour les services de restauration
Publié par la Société suisse des inspecteurs de l’alimentation
Plus de liens
- Les prix du marché pour l’agrotourisme de l’Union suisse des paysans –> Prix du marché de l’USP
- Calcul du temps de travail pour le ménage, l’agrotourisme et le commerce extérieur –> Estimation du travail LabourScope
- Page d’accueil de l’agrotourisme de l’USP –> Page d’accueil du portail des agriculteurs (DE)
- Site web de l’Union suisse des paysans avec des informations sur l’agrotourisme –> Site web de l’USP
- Besoin de conseils sur la communication ? Consultez le Guide pratique de la communication à la ferme du LID (DE)
Plateformes de réservation
Agrotourisme Suisse
Vacances à la ferme
e-domizil
Appartements et maisons de vacances
Nomady
pour les emplacements
PlaceToBee
Plate-forme de réservation d’emplacements, seuls les membres peuvent réserver les emplacements
Bed and Breakfast en Suisse
Offres d’hébergement et de découverte
A l’origine, il s’agissait d’un hébergement chez des particuliers, mais l’offre ne cesse de croître, y compris de la part de prestataires commerciaux.
Services de conseil et écoles
Il vaut également la peine de se renseigner auprès des services de vulgarisation des cantons et des écoles d’agriculture si un soutien et des pistes de réflexion sont nécessaires.
Photo de couverture : Martina Rösch