{"id":67862,"date":"2025-02-27T16:58:04","date_gmt":"2025-02-27T15:58:04","guid":{"rendered":"https:\/\/themes.agripedia.ch\/?p=67862&preview=true&preview_id=67862"},"modified":"2025-02-27T16:58:04","modified_gmt":"2025-02-27T15:58:04","slug":"aspetti-normativi-attuali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/themes.agripedia.ch\/it\/aspetti-normativi-attuali\/","title":{"rendered":"Aspetti normativi attuali"},"content":{"rendered":"
Portale della conoscenza Insetti come mangime<\/a> (5 \/ 7)<\/div>\n

La situazione giuridico legale relativa all’uso degli insetti a scopo mangime, ma anche a scopo alimentare, pu\u00f2 essere piuttosto confusa. In questo capitolo verrano descritte le nozioni di base, ma ulteriori informazioni sono disponibili nei vari link.<\/p>\n\n\n\n

Divieto di utilizzare le farine animali per gli animali da allevamento<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Le proteine animali come mangime sono state vietate gi\u00e0 nel 1990 nell’ambito della lotta alla BSE (encefalopatia spongiforme bovina). Questi divieti sono stabiliti nell’Ordinanza sui sottoprodotti di origine animale(OSOAn, RS 916.441.22<\/a>), che rientra nelle competenze dell’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV). L’Unione Europea ha recentemente ammorbidito alcune disposizioni che dovrebbero essere presto adottate anche dalla Svizzera. La consultazione in merito \u00e8 stata avviata nell’autunno del 2023 ed \u00e8 attualmente in corso.<\/p>\n\n\n\n

Normative vigenti in materia di insetti da mangime<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Insetti lavorati<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Gli insetti trasformati o lavorati, ovvero le larve morte o essiccate, la farina proteica e il grasso estratto, sono considerati farine animali in termini puramente legali e sono quindi soggetti ai regolamenti e alle linee guida della VTNP. L ‘allegato 4.1 dell’Ordinanza sui mangimi(OLAIA, SR 916.307.1<\/a>) elenca le sostanze la cui immissione sul mercato o il cui utilizzo nell’alimentazione animale sono limitati o vietati, mentre la parte 3 fa riferimento agli articoli da 27 a 34 dell’Ordinanza svizzera sull’alimentazione animale. I divieti sono indicati nell’articolo 27 VTNP, le eccezioni generali nell’articolo 28, le eccezioni specifiche per gli animali da allevamento sono elencate negli articoli da 29 a 32 e le eccezioni per gli animali domestici negli articoli 33 e 34. Le specie di insetti che possono essere utilizzate per la produzione di proteine sono elencate nell’articolo 31a. Attualmente gli insetti possono essere somministrati solo agli animali acquatici (art. 31a).<\/p>\n\n\n\n

Insetti vivi<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La somministrazione di insetti vivi non \u00e8 chiaramente regolamentata. In pratica, per\u00f2, \u00e8 quasi impossibile somministrare questi insetti al bestiame nel rispetto delle normative vigenti (ad esempio, l’ordinanza sul contenimento delle specie invasive di invertebrati; ESV, SR 814.912 Art. 5<\/a>). Secondo l’USAV, non sono ancora disponibili informazioni sufficienti sui rischi dell’alimentazione con insetti crudi e non lavorati. Probabilmente, i rischi potenziali sono probabilmente superiori a quelli derivanti dall’ingestione di insetti “selvatici” da parte di polli o maiali.<\/p>\n\n\n\n

La somministrazione di insetti a rettili o anfibi in terrari chiusi pu\u00f2 essere pi\u00f9 controllata nel settore degli animali domestici.<\/p>\n\n\n\n

L’USAV ha pubblicato ulteriori informazioni sulla somministrazione di insetti vivi nell’opuscolo “Somministrare insetti vivi agli animali<\/a>“<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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