{"id":41924,"date":"2024-02-09T11:47:21","date_gmt":"2024-02-09T10:47:21","guid":{"rendered":"https:\/\/themes.agripedia.ch\/?p=41924"},"modified":"2025-10-10T08:09:49","modified_gmt":"2025-10-10T06:09:49","slug":"chanvre-categories-dutilisations","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/themes.agripedia.ch\/fr\/chanvre-categories-dutilisations\/","title":{"rendered":"Chanvre: Cat\u00e9gories d&rsquo;utilisations"},"content":{"rendered":"<div class=\"seriesmeta agripedia-series-meta-wrapper\"><!--This entry is part 2 of 7 in the series--> <a href=\"https:\/\/themes.agripedia.ch\/fr\/series\/chanvre\/\" class=\"series-314\" title=\"Chanvre en suisse\">Chanvre en suisse<\/a> (2 \/ 7)<\/div>\n<p>Les \u00ab&nbsp;fili\u00e8res&nbsp;\u00bb du chanvre pour cette page sont diff\u00e9renci\u00e9es en trois cat\u00e9gories&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>industrielle (par exemple fibre textile, mat\u00e9riaux de construction)<\/li>\n\n\n\n<li>alimentaire (graines, huile)<\/li>\n\n\n\n<li>fleurs (CBD\/THC)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Il est important de souligner que dans cet article, nous nous concentrons exclusivement sur la culture du chanvre en pleine terre (plein champ ou en serre). Bien qu&rsquo;un bon pourcentage du chanvre produit pour la fleur soit produit dans des serres hors sol, ou des conteneurs indoor \u00e0 environnement de culture contr\u00f4l\u00e9. Ces surfaces sont en dehors de la surface agricole utile (SAU) et sont donc trop \u00e9loign\u00e9es du concept de l&rsquo;agriculture classique et ne seront pas trait\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<p>De plus, il faut \u00e9galement mentionner que seules les cultures de chanvre \u00e0 usages l\u00e9gales seront trait\u00e9es ici. Les informations sur le chanvre avec plus de 1% de THC le sont uniquement dans le contexte des essais pilotes soutenus par la Conf\u00e9d\u00e9ration et dans le cadre d\u2019une production agricole suisse contr\u00f4l\u00e9e b\u00e9n\u00e9ficiant d\u2019une autorisation exceptionnelle d\u00e9livr\u00e9e par l\u2019OFSP. Elles ne font en aucun cas la promotion de l\u2019usage de stup\u00e9fiants.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour ceux qui souhaitent obtenir des informations sur la mani\u00e8re dont les productions de chanvre sont caract\u00e9ris\u00e9es, nous recommandons la page de l\u2019OFAG suivante: <a href=\"https:\/\/www.blw.admin.ch\/fr\/chanvre\" title=\"\">LIEN OFAG<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">1.1&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Chanvre industriel<\/h2>\n\n\n\n<p>Le chanvre \u00e0 fibres a de nombreuses applications industrielles. Voici quelques exemples de domaines d&rsquo;utilisation:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Textiles<\/strong> : les fibres de chanvre sont utilis\u00e9es dans l&rsquo;industrie textile pour la fabrication de v\u00eatements, de tissus d&rsquo;ameublement, de cordages et de toiles. Le chanvre pr\u00e9sente des propri\u00e9t\u00e9s int\u00e9ressantes, telles que sa r\u00e9sistance, sa durabilit\u00e9 et sa respirabilit\u00e9, ce qui en fait une alternative \u00e9cologique aux fibres synth\u00e9tiques.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Papier et mat\u00e9riaux composites <\/strong>: les fibres de chanvre sont utilis\u00e9es pour la fabrication de papier, pouvant offrir une alternative plus durable que les p\u00e2tes \u00e0 papier traditionnelles.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Construction et mat\u00e9riaux<\/strong>: les tiges de chanvre sont utilis\u00e9es pour produire des mat\u00e9riaux de construction tels que le b\u00e9ton de chanvre, les panneaux isolants et les briques de chanvre. Ces mat\u00e9riaux pr\u00e9sentent d&rsquo;excellentes performances thermiques, acoustiques et \u00e9cologiques, pouvant contribuer ainsi \u00e0 la construction de b\u00e2timents durables. De plus, les fibres de chanvre peuvent \u00eatre utilis\u00e9es dans la production de mat\u00e9riaux composites l\u00e9gers et r\u00e9sistants pour diverses applications industrielles, telles que l&rsquo;automobile et l&rsquo;a\u00e9rospatiale.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cosm\u00e9tique<\/strong>: L&rsquo;huile de graines de chanvre est utilis\u00e9e dans l&rsquo;industrie cosm\u00e9tique pour ses propri\u00e9t\u00e9s hydratantes, nourrissantes et r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrices. Elle est pr\u00e9sente dans des produits de soins de la peau, comme les cr\u00e8mes, les lotions, les baumes \u00e0 l\u00e8vres et les shampooings. Pr\u00e9cisons que l\u2019huile de graines de chanvre n\u2019est pas le m\u00eame produit que l\u2019huile de CBD extraite des inflorescences. A noter que des produits cosm\u00e9tiques \u00e0 base de CBD existent aussi aujourd\u2019hui.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bioplastiques<\/strong> : Le chanvre peut \u00eatre utilis\u00e9 pour produire des plastiques biod\u00e9gradables, offrant une alternative plus \u00e9cologique aux plastiques conventionnels d\u00e9riv\u00e9s du p\u00e9trole.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bio\u00e9nergie<\/strong> : Les r\u00e9sidus de culture de chanvre peuvent \u00eatre utilis\u00e9s comme mati\u00e8re premi\u00e8re pour la production de biocarburants, de biogaz ou de pellets.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">1.2&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Chanvre alimentaire<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Alimentation humaine et animale<\/strong> : Les graines de chanvre sont comestibles et riches en nutriments essentiels tels que les prot\u00e9ines, acides gras om\u00e9ga-3 et om\u00e9ga-6, fibres et min\u00e9raux. Elles sont utilis\u00e9es dans la fabrication de produits alimentaires tels que les huiles de graines de chanvre, les farines, les barres \u00e9nerg\u00e9tiques, les ersatz de viande ou encore des poudres prot\u00e9in\u00e9es. De plus, elles peuvent \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9es comme alimentation pour les animaux domestiques et le b\u00e9tail. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/themes.agripedia.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Hanf-Samen-1024x682.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-46488\" srcset=\"https:\/\/themes.agripedia.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Hanf-Samen-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/themes.agripedia.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Hanf-Samen-300x200.jpg 300w, https:\/\/themes.agripedia.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Hanf-Samen-768x512.jpg 768w, https:\/\/themes.agripedia.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Hanf-Samen-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/themes.agripedia.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Hanf-Samen.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Graines de chanvre d\u00e9cortiqu\u00e9es. Source: Pixabay <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">1.3&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Fleurs de chanvre<\/h2>\n\n\n\n<p>Les fleurs de cannabis sont produites pour extraire deux substances, le THC et le CBD. Le THC, est le principal cannabino\u00efde responsable des effets psychotropes du chanvre. Parmi les autres cannabino\u00efdes, le plus connu est le CBD (cannabidiol) non psychoactif, qui a gagn\u00e9 en popularit\u00e9 pour ses propri\u00e9t\u00e9s th\u00e9rapeutiques potentielles. Il serait efficace pour soulager la douleur, r\u00e9duire l&rsquo;anxi\u00e9t\u00e9 et l&rsquo;inflammation, am\u00e9liorer le sommeil et traiter certaines formes d&rsquo;\u00e9pilepsie. En plus faible concentration, le cannabigerol (CBG) est un cannabino\u00efde dont on pense qu&rsquo;il aurait des effets antibact\u00e9riens, anti-inflammatoires et neuroprotecteurs. L&rsquo;odeur caract\u00e9ristique du chanvre est due aux terp\u00e8nes, des compos\u00e9s organiques, qui poss\u00e8derait \u00e9galement des propri\u00e9t\u00e9s anti-inflammatoires, antibact\u00e9riennes et antivirales.<\/p>\n\n\n\n<p>Il n&rsquo;est donc pas \u00e9tonnant que le chanvre suscite un fort int\u00e9r\u00eat dans le domaine m\u00e9dical. Il est important de noter que malgr\u00e9 des r\u00e9sultats prometteurs, la recherche sur le chanvre est toujours en cours et d\u2019avantage d&rsquo;\u00e9tudes sont n\u00e9cessaires pour mieux comprendre ses m\u00e9canismes d&rsquo;action, ses applications sp\u00e9cifiques et son potentiel m\u00e9dical.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour \u00eatre l\u00e9gale, une culture de chanvre CBD doit contenir moins de 1% de THC. Bien que les semences des vari\u00e9t\u00e9s utilis\u00e9es soit certifi\u00e9es \u00e0 moins de 1%, l\u2019une des principales difficult\u00e9s de la culture est de rester en dessous du taux de 1% de THC \u00e0 la r\u00e9colte des fleurs et \u00e9galement lors des \u00e9tapes d\u2019extraction si le but est d\u2019en extraire le CBD. Les facteurs abiotiques tels que la fertilisation, la temp\u00e9rature et l\u2019intensit\u00e9 lumineuse peuvent faire augmenter le taux de THC \u00e0 plus de 1%, ce qui emp\u00eache la commercialisation et conduit directement la r\u00e9colte \u00e0 une destruction obligatoire. La croissance de la plante et la maturation des fleurs font aussi augmenter le taux de THC et donc la d\u00e9cision de r\u00e9colter doit \u00eatre faite au bon moment.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/themes.agripedia.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/scientist-examining-development-of-cannabis-sativa-F9JY5G2-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-46758\" style=\"width:720px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/themes.agripedia.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/scientist-examining-development-of-cannabis-sativa-F9JY5G2-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/themes.agripedia.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/scientist-examining-development-of-cannabis-sativa-F9JY5G2-300x200.jpg 300w, https:\/\/themes.agripedia.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/scientist-examining-development-of-cannabis-sativa-F9JY5G2-768x513.jpg 768w, https:\/\/themes.agripedia.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/scientist-examining-development-of-cannabis-sativa-F9JY5G2-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/themes.agripedia.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/scientist-examining-development-of-cannabis-sativa-F9JY5G2-2048x1367.jpg 2048w, https:\/\/themes.agripedia.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/scientist-examining-development-of-cannabis-sativa-F9JY5G2-1200x801.jpg 1200w, https:\/\/themes.agripedia.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/scientist-examining-development-of-cannabis-sativa-F9JY5G2-1980x1321.jpg 1980w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Fleurs de chanvre en croissance<\/figcaption><\/figure>\n<div class=\"acf-fields-container\" data-post-id=\"41924\" data-canto-acf=\"true\"><\/div><style>\r\n        .acf-fields-container {\r\n            margin: 2em 0;\r\n            width: 100%;\r\n            clear: both;\r\n        }\r\n        .acf-field-image {\r\n            margin: 1.5em 0;\r\n            position: relative;\r\n        }\r\n        .acf-field-label {\r\n            margin-bottom: 1em;\r\n        }\r\n        .acf-image {\r\n            max-width: 100%;\r\n            height: auto;\r\n            display: block;\r\n            margin: 1em 0;\r\n        }\r\n    <\/style>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"seriesmeta agripedia-series-meta-wrapper\">This entry is part 2 of 7 in the series <a href=\"https:\/\/themes.agripedia.ch\/fr\/series\/chanvre\/\" class=\"series-314\" title=\"Chanvre en suisse\">Chanvre en suisse<\/a><\/div><p>Bien qu&rsquo;il s&rsquo;agisse toujours de la m\u00eame plante, on peut obtenir des produits extr\u00eamement diff\u00e9rents en fonction de la vari\u00e9t\u00e9. Dans cet article, nous avons r\u00e9sum\u00e9 les trois principales utilisations du chanvre. Cette distinction est cruciale car, comme vous le verrez plus loin, la l\u00e9gislation est compl\u00e8tement diff\u00e9rente.<\/p>\n","protected":false},"author":45,"featured_media":46013,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_autodraft_ids":[],"advgb_blocks_editor_width":"","advgb_blocks_columns_visual_guide":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"ngg_post_thumbnail":0,"_sb_is_suggestion_mode":false,"_sb_show_suggestion_boards":false,"_sb_show_comment_boards":false,"_sb_suggestion_history":"","_sb_update_block_changes":"","_is_real_time_mode":false,"_realtime_collaborators":"","footnotes":"","cf_checklist_status":["SEO Title Length","Content Word Count","External Links","Featured Image Added","Category Assigned"]},"categories":[315],"tags":[],"series":[314],"ppma_author":[98,212],"class_list":["post-41924","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chanvre","series-chanvre"],"pp_statuses_selecting_workflow":false,"pp_workflow_action":"current","pp_status_selection":"publish","acf":[],"canto_acf_fields":"<div class=\"acf-fields-container\" data-post-id=\"41924\" data-canto-acf=\"true\"><\/div><style>\r\n        .acf-fields-container {\r\n            margin: 2em 0;\r\n            width: 100%;\r\n            clear: both;\r\n        }\r\n        .acf-field-image {\r\n            margin: 1.5em 0;\r\n            position: relative;\r\n        }\r\n        .acf-field-label {\r\n            margin-bottom: 1em;\r\n        }\r\n        .acf-image {\r\n            max-width: 100%;\r\n            height: auto;\r\n            display: block;\r\n            margin: 1em 0;\r\n        }\r\n    <\/style>","author_meta":{"display_name":"Sanzio Rombini","author_link":"https:\/\/themes.agripedia.ch\/fr\/author\/sro\/"},"featured_img":"https:\/\/themes.agripedia.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Hanf-Seil-300x200.jpg","coauthors":[{"link":"https:\/\/themes.agripedia.ch\/fr\/author\/sro\/","display_name":"Sanzio Rombini"},{"link":"https:\/\/themes.agripedia.ch\/fr\/author\/lpi\/","display_name":"Ludovic Piccot"}],"tax_additional":{"categories":{"linked":["<a href=\"https:\/\/themes.agripedia.ch\/fr\/theme\/chanvre\/\" class=\"advgb-post-tax-term\">Chanvre<\/a>"],"unlinked":["<span class=\"advgb-post-tax-term\">Chanvre<\/span>"]}},"comment_count":"0","relative_dates":{"created":"Publi\u00e9 2 ans il y a","modified":"Mis \u00e0 jour 7 mois il y a"},"absolute_dates":{"created":"Publi\u00e9 le 09.02.2024","modified":"Mise \u00e0 jour le 10.10.2025"},"absolute_dates_time":{"created":"Publi\u00e9 le 09.02.2024 11:47 am","modified":"Mise \u00e0 jour le 10.10.2025 8:09 am"},"featured_img_caption":"","series_order":2,"authors":[{"term_id":98,"user_id":45,"is_guest":0,"slug":"sro","display_name":"Sanzio Rombini","avatar_url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8041e7ee11c688d2a3465824b74f479da4b92c735bc8f51fa24bb4acb8d0a686?s=96&d=mm&r=g","0":null,"1":"","2":"","3":"","4":"","5":"","6":"","7":"","8":"","9":""},{"term_id":212,"user_id":63,"is_guest":0,"slug":"lpi","display_name":"Ludovic Piccot","avatar_url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d41a6a3762d6c4381599fb0df8b291611b09f598cb282dde2482fa198ad43ae5?s=96&d=mm&r=g","0":null,"1":"","2":"","3":"","4":"","5":"","6":"","7":"","8":"","9":""}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/themes.agripedia.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41924","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/themes.agripedia.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/themes.agripedia.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/themes.agripedia.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/45"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/themes.agripedia.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41924"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/themes.agripedia.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41924\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/themes.agripedia.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/46013"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/themes.agripedia.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41924"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/themes.agripedia.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41924"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/themes.agripedia.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41924"},{"taxonomy":"series","embeddable":true,"href":"https:\/\/themes.agripedia.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/series?post=41924"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/themes.agripedia.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ppma_author?post=41924"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}