{"id":40302,"date":"2023-09-13T09:38:44","date_gmt":"2023-09-13T07:38:44","guid":{"rendered":"https:\/\/themes.agripedia.ch\/?p=40302&preview=true&preview_id=40302"},"modified":"2026-04-20T11:34:42","modified_gmt":"2026-04-20T09:34:42","slug":"viticulture-utilisation-de-pulverisateurs-a-longue-portee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/themes.agripedia.ch\/fr\/viticulture-utilisation-de-pulverisateurs-a-longue-portee\/","title":{"rendered":"Utilisation de pulv\u00e9risateurs \u00e0 longue port\u00e9e en viticulture"},"content":{"rendered":"\n

Introduction<\/h2>\n\n\n\n

Les pulv\u00e9risateurs \u00e0 longue port\u00e9e<\/strong>, tels que les pulv\u00e9risateurs type gun<\/em> et les canons, comme le \u00ab Canon tabac \u00bb de l\u2019entreprise Cima et le \u00ab canon oscillant \u00bb de l\u2019entreprise Berthoud, sont principalement utilis\u00e9s dans la viticulture suisse sur les vignobles en forte pente.<\/p>\n\n\n\n

Ces pulv\u00e9risateurs permettent d\u2019effectuer des traitements sur de grandes distances. Il convient toutefois de noter qu\u2019en cas d\u2019utilisation inappropri\u00e9e, ils engendrent une d\u00e9rive <\/a><\/strong>accrue par rapport aux autres pulv\u00e9risateurs, en raison de leur longue port\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Cette fiche th\u00e9matique pr\u00e9sente les bonnes pratiques d\u2019utilisation de ces pulv\u00e9risateurs<\/strong> afin d\u2019obtenir la meilleure protection possible de la culture, de garantir le respect de la faune et de la flore environnantes et d\u2019\u00e9viter les risques pour les utilisateurs, le voisinage, les tiers et les eaux de surface.<\/p>\n\n\n\n

D\u00e9finitions<\/h2>\n\n\n\n

Pulv\u00e9risateur \u00e0 tuyau \u00e0 haute pression type gun<\/em><\/h3>\n\n\n\n

Synonymes : gun<\/em>, pistolet de traitement, pulv\u00e9risateur sur chariot, pulv\u00e9risateur ou lance \u00e0 haute pression.<\/p>\n\n\n\n

Le traitement avec le pulv\u00e9risateur \u00e0 tuyau \u00e0 haute pression type gun<\/em> se fait manuellement sur une distance pouvant atteindre 10 m\u00e8tres. En g\u00e9n\u00e9ral, il s\u2019agit de mod\u00e8les \u00e0 pression. Certains sont \u00e9quip\u00e9s d\u2019un syst\u00e8me de brassage de l\u2019air qui am\u00e9liore la r\u00e9partition de la bouillie. <\/p>\n\n\n\n

\n
\n
\"Tank,
R\u00e9servoir, pompe et tuyau pour le traitement par pulv\u00e9risateur \u00e0 tuyau \u00e0 haute pression type gun sur une camionnette ;
Photo : AGRIDEA, L. Bernasconi<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"Tank,
R\u00e9servoir, pompe et tuyau pour le traitement par pulv\u00e9risateur \u00e0 tuyau \u00e0 haute pression type gun sur un chariot motoris\u00e9 ;
Photo : AGRIDEA, L. Bernasconi<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Canon  <\/h3>\n\n\n\n

Synonymes : pulv\u00e9risateur tract\u00e9 ou port\u00e9 \u00e0 longue port\u00e9e, pulv\u00e9risateur sur enjambeur<\/p>\n\n\n\n

Ce pulv\u00e9risateur \u00e0 air comprim\u00e9<\/strong> \u00e9quip\u00e9 d\u2019une soufflerie radiale<\/strong> et d\u2019une t\u00eate r\u00e9glable<\/strong> permet de distribuer la bouillie sur de grandes distances, entre 15 et 30 m<\/strong>. C’est pour \u00e7a qu’on l’appelle canon longue port\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Il existe de nombreux types de canons. La pr\u00e9sente fiche th\u00e9matique concerne uniquement les appareils \u00e0 longue port\u00e9e utilis\u00e9s pour traiter simultan\u00e9ment sur 15 \u00e0 30 m et non ceux qui, bien qu\u2019\u00e9galement appel\u00e9s \u00ab\u00a0canons\u00a0\u00bb, n\u2019atteignent qu\u2019une distance de traitement de 2 \u00e0 8 m. Ces derniers ne traitent souvent que deux \u00e0 quatre rangs \u00e0 la fois, le jet est toujours perpendiculaire \u00e0 ceux-ci.<\/p>\n\n\n\n

\n
\n
\"Spr\u00fchkopf
\u00ab Canon tabac T.GC (50_55) \u00bb de l\u2019entreprise Cima ; Photo : AGRIDEA, Lucia Bernasconi<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"
\u00ab Speedair 400 \u00bb \u00e9quip\u00e9 avec le \u00ab canon oscillant \u00bb de l\u2019entreprise Berthoud ;
Photo : www.berthoud.com<\/a> <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Application du traitement<\/h2>\n\n\n\n

L\u2019art. 61 de l\u2019Ordonnance sur les produits phytosanitaires (OPPh)<\/a> impose un devoir de diligence,<\/strong> selon lequel toute personne qui manipule des produits phytosanitaires ou leurs d\u00e9chets est tenue de s\u2019assurer qu\u2019ils n\u2019ont pas d\u2019effets secondaires inacceptables sur l\u2019homme, les animaux et l\u2019environnement.<\/p>\n\n\n\n

Distances \u00e0 respecter par rapport aux objets prot\u00e9g\u00e9s<\/a><\/h3>\n\n\n\n

Pour r\u00e9duire au minimum le risque de d\u00e9rive, si l\u2019on utilise des pulv\u00e9risateurs \u00e0 longue port\u00e9e, le traitement <\/strong>devrait id\u00e9alement \u00eatre effectu\u00e9 dos aux objets prot\u00e9g\u00e9s<\/a><\/strong>. Si possible, le traitement devrait \u00e9galement \u00eatre dirig\u00e9 de l\u2019ext\u00e9rieur vers l\u2019int\u00e9rieur de la parcelle<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Attention<\/strong> : les distances impos\u00e9es par les produits phytosanitaires concern\u00e9s et les mesures de r\u00e9duction des risques concernant la d\u00e9rive doivent \u00eatre respect\u00e9es. Vous trouverez de plus amples informations dans la fiche th\u00e9matique d\u2019AGRIDEA \u00ab R\u00e9duction de la d\u00e9rive et du ruissellement des produits phytosanitaires en viticulture<\/a> \u00bb.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"
Dessin: AGRIDEA, Lucia Bernasconi<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\n
    \n
  1. Id\u00e9alement, ne pas traiter vers l’ext\u00e9rieur de la parcelle.<\/li>\n\n\n\n
  2. Ne pas traiter trop de rangs \u00e0 la fois.<\/li>\n\n\n\n
  3. OK : Le traitement est effectu\u00e9 vers l’int\u00e9rieur de la parcelle.<\/li>\n\n\n\n
  4. OK : Seulement deux rangs (par c\u00f4t\u00e9) sont trait\u00e9s \u00e0 la fois.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

    Distance par rapport au feuillage<\/h3>\n\n\n\n

    Plus la distance entre le pulv\u00e9risateur et la culture est grande, plus le risque de d\u00e9rive <\/a>est important et moins l\u2019efficacit\u00e9 du traitement est bonne. C\u2019est pourquoi il faut s\u2019approcher le plus possible des plantes pendant le traitement.<\/p>\n\n\n\n

    Pulv\u00e9risateur \u00e0 tuyau \u00e0 haute pression : <\/strong>afin d’augmenter la qualit\u00e9 et l’efficacit\u00e9 des traitements et \u00e9viter que le produit ne s’\u00e9goutte au sol, il faudrait traiter au maximum deux rang\u00e9es \u00e0 la fois avec une faible pression (environ 20 bars) et un volume r\u00e9duit. Cette pr\u00e9conisation est importante, surtout en deuxi\u00e8me partie de saison.<\/p>\n\n\n\n

    \n
    \n
    \n
    \n
    Mauvaises pratiques de pulv\u00e9risation <\/h5>\n<\/div>\n\n\n\n
    \n
    \"\"
    Mauvaises pratiques de pulv\u00e9risation :<\/em>
    tr\u00e8s loin du feuillage et vers l’ext\u00e9rieur de la parcelle<\/em>; Photo: AGRIDEA, Lucia Bernasconi<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
    \n
    \n
    \n
    Bonnes pratiques de pulv\u00e9risation<\/h5>\n<\/div>\n\n\n\n
    \n
    \"\"
    Bonnes pratiques de pulv\u00e9risation : le plus proche possible du feuillage et de l\u2019ext\u00e9rieur vers l\u2019int\u00e9rieur de la parcelle ; Photo : AGRIDEA, Lucia Bernasconi<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

    Ruissellement<\/h2>\n\n\n\n

    Les pulv\u00e9risateurs \u00e0 longue port\u00e9e d\u00e9posent g\u00e9n\u00e9ralement plus de produits phytosanitaires sur le sol<\/strong> que les pulv\u00e9risateurs classiques \u00e0 soufflerie axiale ou les atomiseurs port\u00e9s sur le dos. Pour r\u00e9duire le risque de ruissellement, il faut si possible enherber l\u2019espace interligne ou prendre d\u2019autres mesures. Vous trouverez de plus amples informations \u00e0 ce sujet dans la fiche th\u00e9matique d\u2019AGRIDEA \u00ab R\u00e9duction de la d\u00e9rive et du ruissellement des produits phytosanitaires en viticulture<\/a> \u00bb.<\/p>\n\n\n\n

    \"Bewachsener
    Vignoble enherb\u00e9 ; Photo : AGRIDEA, Lucia Bernasconi<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

    Facteurs environnementaux<\/h2>\n\n\n\n

    Dans le pulv\u00e9risateur \u00e0 tuyau \u00e0 haute pression type gun<\/em>, <\/strong>la pression \u00e9lev\u00e9e transmet une forte \u00e9nergie cin\u00e9tique aux gouttelettes, qui peuvent ainsi atteindre de plus grandes distances. Ce syst\u00e8me produit des gouttes assez grosses selon l\u2019ouverture de la buse et consomme un grand volume de bouillie.<\/p>\n\n\n\n

    Pour obtenir la longue port\u00e9e des canons<\/strong>, il faut produire un flux d\u2019air tr\u00e8s important. Les syst\u00e8mes pneumatiques \u00e0 faible volume, bas\u00e9s sur le principe de l\u2019effet Venturi, g\u00e9n\u00e8rent des gouttelettes d\u2019un tr\u00e8s petit diam\u00e8tre (environ 100 \u00e0 150 \u00b5m). Du fait de la taille de ces gouttelettes, de leur l\u00e9g\u00e8ret\u00e9, et du fait qu\u2019elles restent longtemps en suspension dans l\u2019air, le risque de d\u00e9rive augmente consid\u00e9rablement, m\u00eame par vent faible.<\/p>\n\n\n\n

    C\u2019est pourquoi il est essentiel de tenir compte aussi des aspects environnementaux dans les bonnes pratiques de pulv\u00e9risation.<\/p>\n\n\n\n

    Vitesse et direction du vent<\/h3>\n\n\n\n

    Les pulv\u00e9risations doivent \u00eatre effectu\u00e9es si possible en l\u2019absence de vent.<\/strong> Autrement dit, il faut \u00e9viter <\/strong>de traiter la vigne lorsque la vitesse du vent est durablement sup\u00e9rieure \u00e0 5 km\/h <\/strong>et renoncer compl\u00e8tement \u00e0 le faire<\/strong> (la pulv\u00e9risation est interdite<\/strong>) \u00e0 partir de 20 km\/h (<\/strong>~ 5 m\/s)<\/strong>. On consid\u00e8re que la vitesse du vent ne d\u00e9passe pas 5 km\/h (~1 Bft, ~ 1,5 m\/s) lorsque :<\/p>\n\n\n\n